¿Cómo se Utiliza el Dióxido de Silicio para Alimentos?

En aplicaciones alimentarias, la estabilidad y fluidez del producto son tan importantes como su formulación. Problemas como humedad, apelmazamiento, baja dispersión o pérdida de fluidez pueden afectar el procesamiento, almacenamiento y vida útil de alimentos en polvo.

Por eso, en Glassven desarrollamos dióxido de silicio para alimentos Pirosil®, una línea de sílicas precipitadas diseñadas específicamente para este sector, con soluciones enfocadas en absorción, encapsulación, antiapelmazamiento y estabilidad de formulaciones. A diferencia de soluciones genéricas, cada grado Pirosil® responde a una necesidad específica dentro del proceso productivo.

Soluciones PIROSIL® para la industria alimentaria

• Pirosil® PS-150. Alta absorción para encapsular grasas y aceites esenciales en polvos alimenticios.
• Pirosil® PS-200. Antiaglomerante y carrier para sal, azúcar, harinas y sabores.
• Pirosil® PS-300. Mejora la fluidez en bebidas instantáneas, condimentos y mezclas en polvo.
• Pirosil® PS-300 PLUS. Especializado en alimentos pulverizados y formulaciones de baja densidad.
• Pirosil® PS-2000. Sílica microperlada ideal para fórmulas con alto contenido graso.
• Pirosil® PS-3000. Encapsulante para sabores, fragancias y pigmentos alimentarios.

Silicoaluminatos de Sodio para alimentos en polvo

• Pirosil® AS-70 A. Fluidificante y antiapelmazante para quesos rallados, quesos en polvo y cremas no lácteas.
• Pirosil® AS-100 A. Desarrollado para productos lácteos y huevo en polvo deshidratado.

¿Por qué elegir Pirosil® de Glassven?

• Fabricante directo con presencia global
• Fabricante directo con presencia global
• Cumplimiento FCC y FDA
• Certificaciones Kosher, Halal y SC
• Sistemas acreditados bajo FSSC 22000, ISO 22000 y HACCP

Con Glassven, no solo obtienes dióxido de silicio: incorporas una solución diseñada para mejorar la estabilidad, eficiencia y desempeño de tus formulaciones alimentarias. Para mayor información y cotizaciones, da clic aquí.